Geçenlerde internette fikrimühim diye bir site gördüm üye oldum,selva makarnayı denemem için yolladılar,gerçekten harika bir lezzet sizlerle bu lezzeti paylaşmak istedim

 

Gerekli malzemeler
2 adet orta boy domates
1 adet küçük kuru sogan
birazcık kıyma
zeytinyagı
salça
bir paket selva makarna
bir demet ısırgan otu
Yapılışı
ısırgan otunu güzelce yıkayıp dogruyoruz ,soganımızı incecik dograyıp tencerede soteliyoruz
daha sonra kıymayı atıp kavuruyoruz ,salçayı ilave edip karıştırıyoruz,dogradıgımız ısırgan otununu ve rendeledigimiz domatesleri koyup bir müddet pişiriyoruz hiç su ilave etmiyoruz domatesin suyunu çekene kadar pişirip bırakıyorsunuz
daha sonra selva makarnayı haşlıyoruz ben makarnayı az suda pilav gibi pişiriyorum daha lezzetli ve üstelikde besleyici oluyor haşladıgınız makarna selvaysa hiç birbirine yapışmıyor hamurlaşmıyor bundan emin olabilirsiniz denenmiştir
tabaklara servis yapıp üstünede sosunu ilave ediyorum
afiyet olsun