Embed

Mıhlama




MALZEMELER: ½ kg Rize Peyniri, 1 su bardağı süt, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı un, 200gr tereyağı

YAPILIŞI:
Peynirler küçük küçük doğranır üzerine 2 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı süt ilave edilir. Ocağa yerleştirilen harcın peynirleri eridikten sonra altı kapatılır, üzerine 2 yumurta kırılır. Kırılan yumurtalar mıhlamanın üzerine hafifçe dağıtılır. Tereyağı rengi kahverengiye dönene kadar iyice kızdırılır ve mıhlamanın üzerine dökülür. 10sn daha pişirilen Mıhlama servise hazırdır.

özsüt
Yorum Yaz
-->
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !